Норвежці їдять тако лише в п’ятницю
Не дивуйтеся, якщо ваш друг-норвежець запросить вас на тако, але не сумнівайтеся, що це буде в п’ятницю. Чому? Бо норвежці їдять тако тільки в п’ятницю. П’ятничне тако стало чимось на зразок символу «koselig» (приємності, затишності) і частиною основної норвезької культури. Родини, друзі та навіть хлопці й дівчата, котрі нещодавно познайомилися в Tinder, починають вихідні разом із поїдання власної версії популярної мексиканської страви.
Багато норвежців не уявляють вихідних без тако на столі.
Однак будьте готові: якщо ви звикли до справжньої мексиканської версії тако, ви можете розчаруватися. У Норвегії тако й буріто часто вважають одним і тим самим, і якщо хтось запросить вас додому в п’ятницю, ви можете не побачити очікувані спеції та пунш із халапеньйо. Але сметани буде багато, це гарантовано.
Нав’язлива пристрасть до піших прогулянок
Недарма існує приказка: «Норвежці народжуються з лижами на ногах».
Якою б не була погода та як низько не опускався б стовпчик термометра, норвежці одягаються у свої найтепліші вовняні речі, беруть найкращі окуляри й вирушають у похід: на лижах чи без них. Не дивуйтеся, якщо побачите сім’ї з маленькими дітьми, які підіймаються крутими горами в мороз. Вони кажуть, що їм це подобається, як і дітям, які вже до п’яти років стають професійними гірськолижниками.
Цей вид активного відпочинку також є частиною «koselig», особливо якщо ви візьмете з собою традиційний похідний шоколад Kvikklunsj, гамак або залишитеся на ніч у наметі (на холоді). Але якщо ви коли-небудь вирушите в похід у норвезькі гори, не забувайте завжди вітатися з кожною людиною, яка проходить повз, — в іншому разі вас вважатимуть вкрай не «koselig».
«Dugnad» — соціальний клей у норвезькому суспільстві
Коли ви думаєте про норвежців, ви можете уявляти людей із холодним серцем, чиї предки вбивали один одного для завоювання земель, проте насправді норвежці можуть бути доволі добрими сусідами.
«Dugnad» (допомога, підтримка) є наріжним каменем у норвезькому суспільстві. Хоча розмовляти з норвежцями в громадському транспорті неприйнятно, оскільки це буде вважатися дивним і навіть грубим, вас також вважатимуть дивним і грубим, якщо ви відмовитесь від участі в «dugnad», коли вас попросять.
Виникнення «dugnad» пов’язане з часами сільськогосподарських громад, коли фермери допомагали один одному з роботою, яку було важко виконати самотужки.
Сьогодні ви, імовірно, зіткнетеся з «dugnad» у своєму районі, багатоквартирному будинку, місцевій спортивній асоціації чи інших спільнотах. Сенс таких зборів часто полягає в виконанні спільної роботи та підтриманні відчуття об’єднаності під час ремонту чи покращення чогось, як-от будівлі, футбольного поля, або простого прибирання свого району.
Можливо, це привід познайомитися зі своїми сусідами, оскільки норвежці можуть бути досить сором’язливими в суспільстві, або вони просто не хочуть виконувати нудні завдання самотужки. У будь-якому разі це чудовий спосіб поспілкуватися, що зазвичай довершується піцою.
Коричневий сир — норвезький солодкий карамельний сир
Часто люди не очікують від сирної страви солодкого смаку, але в Норвегії це не рідкість. Іноземцям обов’язково потрібно спробувати норвезький коричневий сир. Зазвичай він виготовляється з козячого молока та має солодкуватий, майже карамельний смак.
«Koselig» — слово для всього!
«Koselig» — це міфічний спосіб існування, який цілком зрозумілий лише норвежцям. Це слово, що є одночасно іменником і дієсловом, може застосовуватися до безлічі речей. Наприклад, до поїздок на автомобілі, людей, їжі чи розмов. Для цього поняття не існує безпосереднього перекладу одним українським словом (найближчий переклад: «приємність», «затишність»), але, можливо, ви колись чули данське «hygge», що, по суті, тлумачиться так само.
«Koselig» — це відчуття безпеки й тепла, пов’язане з єдністю та вдоволеністю.
Водночас «kose deg» (насолоджування) — це щось суб’єктивне, і тільки ви знаєте, що для вас є «koselig». Запитайте норвежця, що для нього «koselig», і стежте, як він мрійливо дивиться за горизонт, поки відповідає.
Перебування в чужій країні з дивними звичаями й традиціями може спантеличувати, проте ми знаємо, що ви відчуваєте. Більшість співробітників Mycall колись теж через це проходили.
